|
Platanos Machos Fritos Al Ron
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 100 ml rum
- 4 el (riet) suiker
- 1 el kaneelpoeder
- 2 el boter
- 4 bananen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In steelpan rum met suiker en kaneel verwarmen en al roerend de suiker oplossen. Op hoog vuur inkoken tot lichte siroop. Bananen pellen en in stukken van 1 cm. snijden. In grote koekenpan boter verhitten. Banaan in ca 3 minuten mooi bruinbakken, halverwege voorzichtig keren met een spatel. Plakken banaan op vier borden leggen en rumsiroop erover schenken.
|
|
|